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山东杂粮煎饼是传统小吃，味道独特，价位不贵，人人爱吃的项目。具有投资灵活，起点低、易操作的特点。一般小店投资少量资金即可起步，也可无店经营，人员不过1-2人；且其所需场地小，硬件设备相对简单。产品所需的原材料、配料各地易购，制作工艺流程短而规范，易于掌握，因此营运、管理难度也较低，是小本创业者的好项目。

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1、面的配比技术和和面手法； 2、辣椒油的制作； 3、饼制作全流程及制饼技巧； 5、饼制作设备清单及采购流程； 6、酱料的熬制，大料的配比。
培训费用：600元，包含技术转让费、材料费、资料费，三年技术升级费等，中途不收任何费用。
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