洛阳口福饼技术哪家好 口福饼的做法 烧饼培训
悠悠香口福饼、吉祥饼采用专用模具烘烤,呈圆形,口福饼表面刻有口福二字,吉祥饼表面刻有吉祥二字,字迹清晰美观,寓意吉祥如意。此饼是根据山东地区传统主食“缸饼”不断改进得来,健康营养,用料讲究、独特,口味可灵活调整,制作成本每市斤1.4元左右,,让每个饼色泽金黄,口感细腻,入口筋道,下咽回香,存放3天仍柔软可口,此饼在色、香、味、型上都别具一格。口福饼、吉祥饼通过在辽宁大连、山东、黑龙江等部分地区销售验证,很受消费者的欢迎,出现了排队抢购的火爆场面.
滺滺萫轵鄴掊訓敩校口福饼培训内容:
1、口福饼所用原料认识及性能学习;2、口福饼技术学习,和面、醒面、做饼、口福饼烤制等学习内容;3、口福饼的全部工序配方及实际动手操作;4、口福饼各种产品制作流程及技巧;5、口福饼制作设备使用维护及采购渠道。
烤箱烧饼系列:黄桥烧饼、水冶酥烧饼、老式发面烧饼、千层红糖烤饼(白糖烤饼、五香烤饼)、螺旋烤饼。
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