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洛阳哪里有牛肉汤培训班 学做牛肉汤 早餐培训

更新时间:2018-05-28 15:40:11 浏览次数:80次
区域: 洛阳 > 宜阳
洛阳牛肉汤是一道当地很有特色的美食,属于豫菜系。以花椒、八角、肉桂、草果等香料制作而成。洛阳的汤馆很多,遍布大街小巷,并且每个汤馆的生意都很红火。汤馆的门面一般不大,不管汤馆的名气有多大,较多的门面也就是两三间,平民化,大众化,正是洛阳汤能够长期火爆不衰的真正原因。

滺滺萫轵鄴掊訓敩校牛肉汤培训内容:
1、牛肉汤原料及香料的特点及作用;2、牛肉汤原材料的识别、鉴定、加工及运用;3、高汤熬制;4、牛肉汤可烫制的材料,即牛肉汤馆可经营的项目5、牛肉汤原材料的保管、保鲜技术;6、牛肉汤店选址技巧;7、开店的注意事项及成功法则。

特色精品早餐班
豆腐汤套餐:饼丝、火烧馍、焦作丸子
牛肉汤套餐:饼丝、火烧馍、烩面
羊肉汤套餐:饼丝、火烧馍、烩面
驴肉汤套餐:饼丝、滋补驴肉面、驴肉火烧饼皮

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