我想在洛阳学火烧馍去哪学 火烧馍技术哪里好

火烧馍是北方部分地区，在小年的时候炕制的一种馒头，馒头可夹杂调味或者是韭菜等调味菜，或甜或咸。其形卷，状扁，其味美。在河南大部分地区，有二十三小年炕火烧馍的传统。
火烧馍是一种四川地方小吃。用和好的面包入红糖，表面沾上芝麻，然后擀成圆饼状，放在炉上（下面用碳火烤，炉面是一个铁板，炉内用泥糊，靠壁可放火烧馍）先用铁板加热，其间不断移动火烧馍，防止发糊；待其表面干燥成形后竖放入炉内，盖上铁板加热一会儿，等熟了就可以了。烤好的火烧馍吃起来甜香可口，而且融和了红糖的营养，是非常好的小食品。

滺滺萫轵鄴掊訓敩校火烧馍培训内容：
1、大料的认识；2、烧饼面的活法；3、烧饼面料的做法；4、烤制方法。

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