正宗山西油酥烧饼技术学习 山西油酥烧饼培训课程

油酥烧饼是山西风味小吃，至今已有一百多年的历史。油酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口。装进食品袋中，还能寄放很长时间，不疲不馊，吃起来和刚出锅时一样。

  油酥烧饼制作工艺比较严格，面粉要经过发酵，秋冬季节，水应该温和一些。bjg96102600滺滺萫轵鄴掊訓敩校油酥烧饼特点：油酥烧饼的特点是：口感松酥掉渣，凉后不塌，不硬。悠悠香山西油酥烧饼培训内容：.油酥烧饼系列所用原料认识及性能学习；.油酥烧饼系列腌制、烹饪技巧；油酥烧饼系列的全部工序配方及实际动手操作；.油酥烧饼系列各种产品制作流程及技巧；.油酥烧饼系列制作设备使用维护及采购渠道；.各种调料的认识及采购渠道；.店面选址及经营管理技巧。

  美味特色饼：香酥手抓饼，酥脆金丝饼，葱花饼，山西油酥烧饼，千层饼，五香馅饼（肉/素），鸡蛋饼，黄桥烧饼，香酥牛肉饼，白吉饼，发面烧饼。

  班级学习1680元，单项学习600元。烤箱烧饼系列：黄桥烧饼、水冶酥烧饼、老式发面烧饼、千层红糖烤饼（白糖烤饼、五香烤饼）、螺旋烤饼。

  班级学习：1580元。bjg9610260002杂粮烧饼：1、馅饼系列：鲜汁猪肉馅、火腿辣条馅、麻辣鸡肉馅、海带千张馅、玫瑰豆沙馅、香辣八宝馅、五香卤蛋馅、咖喱肉松饼、肉松香酥饼；、杂粮系列：紫米五香饼、全麦椒盐饼、黄金玉米饼、麻酱五香饼；、酥饼系列：千层椒盐酥饼、千层五香酥饼、豆沙酥饼；班级学习：1480元各种饼的投资并不大、开店灵活、经营轻松：无需餐饮从业经验，投资少，，面向大众化消费饮食，饼口味独特，人人喜爱，不愁客源，原料成本低，消费利润高。

  操作简单，任何店都可经营。饼市场大，适合全国各地经营，一年四季生意火爆无淡季，饼口味有麻辣味、香辣味、甜酱味、葱香味等多种口味做法,可使客人百吃不厌.收益高，无风险经营。bjg961026201705023详情咨询：1.5.5.3.8.8.8.5.2.3.7。

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