洛阳冰糖葫芦小吃培训学校 小吃培训

街边冰糖葫芦的制作方法去哪学，怎么做糖葫芦好吃？糖葫芦又名冰糖葫芦，冰糖葫芦是中国传统美食，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。冰糖葫芦，酸甜适口，老少皆宜，它不仅好吃，而且还十分好看，红彤彤的山楂果按大小排列穿在竹签上，外面裹着晶莹透明的糖稀，出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上，像一颗结满硕果的小树，煞是诱人。
滺滺萫轵鄴掊訓敩校冰糖葫芦培训内容 :
1.认识冰糖葫芦的制作工具；
2.山楂以及各种果脯的挑选与清洗处理；
3.山楂的穿制、花样的穿制、去核的技术；
4.冰糖葫芦糖浆的熬制方法；
5.冰糖葫芦的成品蘸糖及冰糖葫芦不化糖的要领。
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