洛阳大盘鸡培训学校 小吃培训哪家正规

大盘鸡是新疆特色菜，今天这道大盘鸡是家庭版的不太正宗，但是味道非常的好。食材取决于自家的喜好来添加的。大盘鸡必须是整只鸡、头、爪俱全，鉴于我家习惯改用鸡大腿了，鸡大腿肉多也嫩，吃着才过瘾。

滺滺萫轵鄴掊訓敩校大盘鸡培训内容：
1.大盘鸡所用原料认识及性能学习；2.大盘鸡技术学习，原材料选择、处理、口味调制等内容；3.大盘鸡的全部工序配方及实际动手操作；4.大盘鸡各种产品制作流程及技巧；5.大盘鸡制作设备使用维护及采购渠道；6.各种调料的认识及采购渠道；7.店面选址及经营管理技巧。

培训时间：上午8:30-17:30，学员随到随学，包食宿，学习时间均可自由调配，学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习进度而定。

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