山东杂粮煎饼为汉族主食,以山东为盛,起源甚早。主要是将五谷杂粮磨成面糊,倒入烧热的鏊子,用杂粮煎饼筢子摊平烙制而成。杂粮煎饼从原料上看,有小麦杂粮煎饼、玉米杂粮煎饼、米面杂粮煎饼、豆面杂粮煎饼、高梁面杂粮煎饼,还有地瓜面杂粮煎饼,营养丰富,物美价廉。
滺滺萫轵鄴掊訓敩校杂粮煎饼培训内容:
1.山东杂粮煎饼的原料、配料及机器的选取、初加工与保存;
2.山东杂粮煎饼酱料的选材、配方、配比;
3.山东杂粮煎饼面糊的制作;
4.杂粮煎饼制作全流程及。
培训费用:800元,包含技术转让费、材料费、资料费,三年技术升级费等,中途不收任何费用。
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