洛阳哪里教刀削面整套技术 刀削面培训 小吃加盟

刀削面起源于元代，是山西名声大、影响广的面食，因风味独特，驰名中外.刀削面全凭刀削而得名，以刀功和削技的绝妙而被称为“飞刀削面，功艺精巧的厨师削出来的面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根鱼儿跃”。刀削面中厚边薄，棱角分明，形似柳叶，入口外滑内筋,软而不粘，越嚼越香，配浆汁、蘸陈醋同吃，极具风味，深受消费者欢迎。是中国五大面食名品，在北方广为流行。
滺滺萫轵鄴掊訓敩校刀削面培训内容
1.发面的配比技术和和面手法
2.刀削面的制作方法；
3.刀削面的配菜处理方法与技巧
4.学员实践学习刀削面的制作工艺及流程。
5.各种调料的认识及采购信息；
刀削面店模式：
牛肉刀削面、排骨刀削面、鸡块刀削面、茄汁刀削面、精品凉菜、涮豆皮、涮牛肚。
培训时间：不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般3--5天左右，视个人情况而定。学校有男女宿舍，被褥空调无线网都有，吃住免费，学会为止。
2019年做什么较好，纵观衣食住行这些行业，吃这个行业每年都在增加，而且需求量很大，只要有人就可以做，不管你是要开店还是要做流动的，不管是在学校门口还是要在商业街，都可以经营，这就是小吃这个行业的魅力。洛阳悠悠香小吃培训学校几十年致力于小吃研究，专业的，值得信赖的。
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