洛阳学馅饼到哪里学 馅饼技术培训 烧饼培训

  馅饼是我国传统的面食小吃，有发面馅饼和烫面馅饼两类，其中发面馅饼又根据所包的馅料不同分为多个品种，比如：韭菜鸡蛋素馅饼，牛肉馅饼，猪肉大葱馅饼等。馅饼的制作除了要求馅料美味营养外，包馅的面皮制作也很重要。
滺滺萫轵鄴掊訓敩校馅饼培训内容：
1.所用器具、设备的使用购置；2.学习所用各类馅料的制作及配制方法；3.悠悠香馅饼所选材及处理方法；4.秘制馅料，面皮的调配；5.制作馅饼的和面 开酥 调馅 烤制的全过程，并反复练习；6.各种原料的认识及采购信息；7.店面选址及经营管理技巧。
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