驴肉汤培训   驴肉汤怎么做好喝   喝驴肉汤的

　　洛阳悠悠香驴肉汤是河南洛阳的汉族小吃。史料记载驴肉有甘酸而平，安心气，解心烦，止疯狂，等特点。可缓解远年劳损及风眩等症，可煮食，或以汁做粥食，故驴肉汤对神志失调的患者较为适宜。

　　驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉高，而脂肪含量比牛肉、猪肉低，是典型的高蛋白质低脂肪食物，另外它还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分，能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。驴肉具有补气血、益脏腑等功能，对于积年劳损、久病初愈、气血亏虚、短气乏力、食欲不振者皆为补益食疗佳品。

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　　学习小吃技术者在学习时，有专业的老师会教学，做出特色口味、美味佳肴，确保开一家小吃店，成功一家小吃店!

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