洛阳奶茶全套设备多少钱 洛阳奶茶设备哪家好
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洛阳奶茶全套设备多少钱
1.奶茶设备直饮净水器:这是做餐饮业必须购置的设备,尤其是奶茶店,水的安全和品质很重要,不仅决定了饮品的卫生与安全,同时也会影响到产品的风味与口感。一定要购买商用的,碱性过重或含矿物质较的地区,还必须加装软水机,只有这样的专业设备过滤出来的水洁净度才符合直饮标准,水的品质和口感才有保障,一般三支组的商用机价格为4800--5500元,水质差(含尘粒较多)的地区建议净水设备前面再加装棉芯或陶瓷过滤装置,以保护净水器,延长使用寿命。
2.奶茶设备制冰机:专门制作标准冰粒的设备,冰的品质和出品水准决定着冷饮和冰品的质量和档次,这样的设备不能草率了事,应当购置故障率低出冰品质好的品牌机,是购置日产量60kg或以上的,售格大约为6900-7400元。
3.奶茶设备冰箱:用于饮品和食品保鲜或冷藏饮品,建议选购厨房专用的双机双温立式冰箱, 1立方的约为4500-6500元/台, 放置于吧台下的可购买单温卧式节能好故障率低的,是260L以上规格的,价格一般为1800-2100元左右。
4.奶茶设备全自动开水机:智能化的烧水设备,可根据需要设置开水的温度,会自动补水并隔绝已烧开的水,保证其出品的全部是新鲜开水,全天保持有开水可用,有的带有蒸汽功能,方便将冻奶茶加热或将奶茶打制成具有绵密细滑口感的热奶茶,是奶茶店现调茶类必备的设备,一般可购置30公升规格的,智能开水机的价格为3500元--6500元。
5.奶茶设备茶咖机(又叫咖茶机或鲜茶机):自动化的新鲜奶茶(鲜茶汁)和咖啡制作设备,这也是专业化和标准化奶茶店必备的设备,现在很多一线城市的奶茶店正在添置或重换这样的专业设备,我认为这也必将成为一种趋势和标准,那些随便弄点锅碗瓢盆粉粉罐罐的地摊式奶茶店,必将会被无情的彻底的淘汰出局,茶咖机可选用双头双嘴的,这样效率才能有所保障,售价大约在32000-35000元。
6.摇杯(又叫调酒器或雪克杯):若不是用于调酒,只是专用于奶茶或果汁饮品的话,可以选购台湾产的透明杯,750ml或530ml这两种较常用的规格,价格一般为85元。
7.吧匙:有长短不同型号的,可以选购国产不锈钢的即可,售价一般8-15元1条。
8.奶茶桶:这是做专业式批量奶茶或茶底专用的标准器具,不锈钢制配4安士长挂勺,一套的价格为85-120元。
9:安士杯或量匙:常用的计量器皿,可选用国产不锈钢的即可, 0.5-1和1-2安士规格的,价格一般在25元。
10.手用打蛋器:用于手工打制奶茶,可选用国产不锈钢的即可, 18-20寸规格的,质量好的价格一般在35--45元。
还有一类是奶茶非机械设备常见的有(由于这块很多人去买设备的时候都吃亏了今天就把一些价格也列出):
1:量杯(4个:价格:200元,50元/个)
2:糖浆果粉定量器(5个:价格:50元,10元/个)
3:塑料型雪克杯(5个:价格:150元,30元/个)
4:冰铲(价格:塑料型:15元/个,不锈钢型:30元/个)
5:水果刀(2把:价格:60元,30元/把)
6:打蛋器(价格:150元)
7:不锈钢漏网(2个:价格:40元,20元/个)
洛阳奶茶设备哪家好
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