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??1卤水卤水香料中花椒与麻椒如何分清，两种香料可以等同而用么？，，<strong>卤肉熟食店技术</strong>??，1卤水。
让你深刻的掌握每一个步骤的技术。会根据每一位学员的不同要求，进行教学，对于您的不足会进行重点培训。
立足让您全面掌握。较后，我们会对您所学的全部内容进行强化训练，各个击破，让您可以独立操作。
【以“原理+实践+开店经验”的学习方式)博采众家之长，研发、改进、创新】
-------13、细节见精神，习惯成命运。--------
六、完善服务优势：我们对于每一个学员，都会本着高度负责的态度认真支持，完美服务。在经营中遇到各种问题随时解决，技术方面跟踪服务，免费技术升级，让所有的学员在同行业中生意做的红红火火，确保学员开一家成功一家！卤肉熟食卤菜实体店培训教学安排:
专项老师现场教学操作，学员从旁学习和观摩/学员自己按照所学流程制作成品，
老师从旁指导/学员自己独立完成成品
制作，制作完成，
有老师点评并给出指导和改进意见/后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格
且下锅之后不要再加盐了这样二者的盐味才能协调一致。味道<strong>卤肉熟食店技术</strong>好了想要现卤现捞口齿留香，还要注意香料在前味和回味上面的搭配。只要解决了这个问题，现卤现捞没香味或者香味不够、无回味的问题。
伊川卤味熟食连锁店卤菜熟食店经营投资分析
1、效益分析：加工卤味菜品投资小、无风险、回报快。劳动强度小、人人可干、常年经营、没有淡旺季之忧，市场前景看好，可以说是一技在身，长期受益。
2、投资条件：投资开一个卤菜经营店（或摊位），不需要多大的场地面积，因为它不同于餐馆酒店的经营模式，所以开店经营不必要设客厅，只要有几个平方的加工和经营场地即可（具体经营规模也可根据情况可大可小，没有特殊要求）
只要学习掌握好加工技术，购置几个炉子、卤桶及零杂辅助小用具，将原材料及必须调味品采买到家，1~2人即可加工出售。
解决这个现卤现捞不够香的问题我们首先要搞清楚，决定卤菜味道的，到底是什么东西每天有很多网友，<strong>卤肉熟食店技术</strong>从各个地方得到我的信息，加我为好友找我聊天。他们有各种各样的问题，什么卤菜发黑啊，卤菜发干啊。