如何开好烘焙店?如果你想要做悠悠香烘焙的话,你不需要有任何的基础,也不需要有任何的经营经验,因为这个品牌会给予你非常专业的培训。如何开好烘焙店?悠悠香烘焙会给予你手把手的服务呢,这样就能够让你在加盟以后做出真正让自己满意的烘焙美食,也能够做出真正有自身特色的烘焙美食,没有经营经验的朋友还会享有他们的专业销售培训呢。 目前,洛阳悠悠香烘焙培训学校顺应时代发展的需求,开设各类烘焙西点班,有利于烘焙行业人才问题的解决。传授本领的同时重视素质专业知识的教育,使得烘焙文化也将能获取更好的发展和传承。想在烘焙行业中分一杯羹的你,准备好了吗?你可以随到随学,但是严格确保教学品质!Y369yx
洛阳悠悠香西点小吃职业培训学校
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洛阳蛋糕烘焙培训,悠悠香西点烘焙培训包含有:培训包括点心类、包酥类、月饼类、面包类、蛋糕类!可以先参观之后交费学习!潲熥熥搲
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一、点心类(学习时间约7天,系列学习1700元):
1、方式桃酥、芝麻方片酥、开口笑、小麻花、芝麻江米条、蔓越梅饼干、雪球饼干;
2、巧克力饼干、巧克力曲奇、曲奇饼干、抹茶曲奇、S小西饼、字母饼、水波酥
3、芝麻薄饼、芝麻锅巴、蜂巢蒲饼、蛋黄饼干、芝麻小西饼、花生饼、瓜子饼、金手指、刹剏剐剒剓剔
4、罗马盾牌、马赛克西饼、奶酪椰香饼、奶酪饼干
5、蛋塔、果脯塔、提子塔、花生塔、泡芙、少林酥
二、包酥类:(学习时间约5天,系列学习900元,单学东北小酥饼780元)
1、 黑芝麻莲蓉包酥、菊花酥、佛手酥、牛舌酥、香芋酥
2、 莲花酥、老公饼、老婆饼、皮蛋酥、蛋黄酥、东北小酥饼
三、月饼类:(学习时间约7天,学习费用1600元)
1、 月饼基础知识、糖浆制作、普通月饼、五仁月饼
2、 正宗广式月饼(软皮)、巧克力月饼、绿豆沙月饼、五仁月饼、莲蓉月饼
3、 彩奶月饼(免烤月饼)、奶酥月饼、黄金月饼、蛋黄月饼、豆沙月饼、水果月饼
4、 苏式月饼、各种馅月饼调制、熟练掌握技术要领
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四、面包类:(学习时间约10天,系列学习1580元)
学习内容:1、理论知识;2、配方及工艺流程;3、软质面包;4、油炸面包;5、吐司面包;兂凶兊兑免兏児
6、韩式烤馍
(1)快速发酵法、压面法、新流行的港台面包及法式面包制作
(2)(甜面团直接法)广式菠萝包、兔耳包、红豆面包、椰仔包、椰香爱心面包、热狗包、蓝莓排包。
(3)花式调理面包、肠仔包、毛毛虫、豆沙包、菊花包、佛手包、8字包、眼镜包、香葱包、美味酥粒包
(4)果馅包、果酱包、豆沙卷、墨西哥提子包、鲜奶面包、黑美人面包、火腿蛋包、牛角包
(5)酥粒提子包、沙拉玉米包、葱油香肠包、沙拉火腿包、椰香包、双味面包、维多利亚面包
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(6)(咸面团直接法)大小比萨、三色面包、瓣子包、芝麻棒、法式面包、小餐包、大小山形吐司与方吐司
(7)肉松卷、日式炸包、紫菜肉松包、金钱包、三明治面包、奶酪面包
五、蛋糕类:(学习时间约10天,系列学习1680元)
学习内容:1、蛋糕原理知识;2、蛋糕制作工艺;3、蛋糕膨松原理;4、产品保存技巧
(1)海绵蛋糕:普通蛋糕、巧克力蛋糕、七彩蛋糕、瑞士斑马蛋糕、魔鬼蛋糕、布丁蛋糕、橄榄蛋糕、拿酥皮蛋糕、柠檬蛋糕、番茄蛋糕、香米蛋糕、无水海绵蛋糕、蓝莓蛋糕、海绵生日蛋糕底
(2)重油蛋糕:哈雷杯蛋糕、香蕉蛋糕、果仁蛋糕、红豆蛋糕、枣糕、提子蛋糕、香橙蛋糕、妙芙蛋糕
(3)戚风蛋糕:马赛克蛋糕、彩虹蛋糕卷、元宝蛋糕、甜筒蛋卷、椰茹蛋卷、虎皮蛋卷、花花奶牛、黄金玉枕蛋糕、戚风波浪卷、马来蒸糕、天使蛋糕(雪芳蛋糕)、提子蛋卷、草莓毛巾卷、肉松蛋卷、果酱蛋糕卷、戚风生日蛋糕底
面包、甜点的世界不分性别、年龄和区域,面包、甜点繁多的品种充分迎合和不同消费群体。只要3岁以上,就是潜在消费顾客,商机无限。
烘焙西点行业精准地聚焦年轻人的市场,深度挖掘蛋糕西点系列,不断满足并引领年轻消费群体的饮食消费观念。
洛阳市悠悠香小吃西点培训学校
联系人:刘雅楠老师
电话、 微信:一八八三七九一八三八七=微信
地址:河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角(向北十米)
途径路线公交车:61路,45路
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