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学生年代，校门口有六档麻辣烫（算上关东煮）。我把它分为三个等级。麻辣烫A和B属于三级，麻辣烫C属于二级，麻辣烫E、F、G属于一级。一级麻辣烫贵，二十多块一斤，荤素同价，盘子大，汤底味道好。二级麻辣烫，价格中等，味道适中。三级麻辣烫，价格低，卫生堪忧，十次吃完，九次拉肚子。Y369yx
洛阳悠悠香餐饮管理有限公司培训的教学特色是实际操作为主要教学模式，采取一对一，手把手的模式教学，让每一位学员都能够亲手操作，直到学会为止，确保每一位学员都能够学会所学内容，还能够独立完成所有品种精制制作技术。并在亲手操作过程中体验美食操作带来的愉悦与享受。悠悠香麻辣烫培训符合全新的技术改良，以健康、天然为主，味道正宗。潲熥熥搲
洛阳悠悠香西点小吃职业培训学校
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悠悠麻辣烫店套餐
悠悠香骨汤麻辣烫骨汤熬制独具一格，白色骨汤浓郁滋补，具有辣而不燥、温而不火、油而不腻、口感醇和的特色，带给您酣畅淋漓、爽头心肺的快意，成为新概念健康美食的引领者。刹剏剐剒剓剔
模式1推荐：骨汤滋补麻辣烫＋经典香辣麻辣烫＋时尚冷热果汁系列＋冰糖银耳莲子粥+皮蛋瘦肉=1080元
模式2推荐：骨汤滋补麻辣烫＋经典香辣麻辣烫＋酸梅汤＋土家酱香饼＋香辣卤翅＋香辣卤鸡爪＋香辣卤鸡腿＋鸡米花=1680元
模式3推荐：骨汤滋补麻辣烫＋经典香辣麻辣烫＋老鸭粉丝汤＋时尚冷热饮果汁系列＋五香面卤筋＋韩国铁板烧（铁板蘑菇、铁板土豆、铁板韭菜、铁板豆腐、铁板皮渣）=2080元
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课程安排：
一：老师示范红油制作，指导学员操作练习
要求：学员对麻辣烫的制作有初步的了解，学会辨认识别常用调料及香料，了解调料和香料的基本用途以及称重和定量的基本方法
二：练习炒制麻辣烫底料学习调制高汤兂凶兊兑免兏児
要求：学员应基本了解麻辣烫的制作过程，并进行实际操作
三：学员独立炒制麻辣烫底料，老师指导如何调味
要求学员基本掌握麻辣烫制作方法，老师指导如何纠正不足
要求：学员应基本了解麻辣烫的制作过程，并进行实际操作
四：复习前几天所学的内容，要求学员熟悉配方并掌握麻辣烫的制作技术，学习油碟制作和老油提炼技术
要求：复习、巩固学习内容，熟练掌握麻辣烫制作技
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洛阳市悠悠香小吃西点培训学校
联系人：刘雅楠老师
电话、 微信：一八八三七九一八三八七=微信
地址：河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角(向北十米)
途径路线公交车：61路，45路
