酸辣粉源于四川民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃。后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头,成为各地的特色小吃。凧凨凩凪凫凬凮
洛阳悠悠香小吃技术加盟培训中心培训的是正宗重庆原味酸辣粉的做法和配方,酸,香,醇,辣,回味长等特点。多年的厨师经验,我们不停的对酸辣粉进行创新,研究,结合了重庆酸辣粉的技术特点,制订出一套详细的酸辣粉操作流程和数字配方,一对一的亲手教学,能让学员轻松的制作出麻辣,酸辣,香辣,微辣,清香等多种特点的酸辣粉,成功创业。Y369yx齓龀龁齖龂齘龅
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学习费用:600元
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1、原料挑选和处理;
2、学习煲汤;
3、学习做肉末酱,炒花生、炒果子油、配制各类小调料;
4、泡粉;
5、调汤 ;
6、煮粉。
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按照重庆酸辣粉标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
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酸辣粉培训时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配学员学会为止,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
悠悠香重庆酸辣粉技术培训优势:
1、过硬的技术,十年的重庆酸辣粉培训经验,一对一教学,手把手教会学员全套重庆酸辣粉技术。潲熥熥搲
2、签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。
3、学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。
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联系人:刘雅楠老师
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地址:河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角
途径路线公交车:61路,45路
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