洛阳牛肉汤技术学校 哪里有牛肉汤学校

全国规模大的牛肉汤技术培训基地
牛肉汤，选取的是上等牛肉、牛骨，以保证汤的美味！煮汤前，须将买来的牛骨头放进清水中泡上一天一夜，且要不断更换泡骨头的水，直到泡骨头的水完全清澈见底，方可将骨头下锅煮之，如此煮出来的汤，洁白如奶。煮骨头时，锅中不能放任何佐料，否则，就破坏了汤的灵性。
牛肉汤将豫菜的特点发挥的淋漓尽致，它的味道鲜、咸、辣。牛肉汤有它的独特风味，味道鲜美，肉爽口鲜嫩，色白似奶，水脂交融，鲜而不腥，香而不腻。现在国内很多地方都能看到洛阳牛肉汤店的身影，而且不论是路边摊还是小店面，都是“人满为患”。因此，开一家牛肉汤店面创业也是一个不错的想法！
牛肉汤的营养价值：
1.      牛肉汤高营养、高热能、低糖、低脂肪。冬季可抵御寒冷，夏季可大汗淋漓。
2.      牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品
3.       .牛肉中的肌氨酸、维生素B6，，促进蛋白质的新陈代谢和合成；肉毒碱用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸；钾、锌、蛋白质促进肌肉的生长；亚油酸可以作为抗氧化剂；丙胺酸从饮食的蛋白质中产生糖分；维生素B12对细胞的产生至关重要，能促进支链氨基酸的新陈代谢。
4.      .牛肉有补中，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
5.       牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中、健脾养胃、强筋壮骨。
6.       学习正宗牛肉汤各种食材的加工与制作。. 学习正宗牛肉汤配料及搭配食材的选项、制作。. 老师教学员正宗牛肉汤的制作。
． 老师教学员回去遵循自己的情况怎么去做生意，要注意神马，开店要的设备，材料都让学员记好，把老师几十年丰富的经验全部教给学员，使学员培训好后创业没有一点后顾之忧。．采购老师给学员讲解采购的方法诀窍，注意事项，学员开店采购就没有必要担心了。．学员自己反复实际操作练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。
联系人：孟老师
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