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厨师培训项目：
干锅系列：飘香脆骨，香辣肥肠，香辣小黄鱼，泡椒小黄鱼，香辣鱿鱼须，泡椒鱿鱼须，香辣带皮牛肉，油焖小龙虾等

特色菜系：南山泉水鸡（土鸡公、小麻辣/泡椒味），滋补养生鸡（老母鸡、药膳味），巴渝香辣鸭排，麻婆鱼（花莲），番茄鱼，辣子鱼等

江湖菜系：腊肉炒苕粉，农家小炒肉，尖椒拱嘴，泡椒羊肚，鱼香肉丝，蒜苗煎豆腐，山药炒木耳，竹笋脆口条，农家虾羹汤，酸菜面疙瘩，清炒时疏等

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------培训地址：重庆市南岸区南坪江南大道24号金信大厦（协信星光时代广场旁边）（3号线轻轨、多路公交车均可到）