漯河千层饼技术哪里正宗 培训千层饼水煎包技术

千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的汉族名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。千层饼也是浙江奉化溪口的汉族小吃，饼里拌有海苔粉，外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。千层饼也是一种纳西族食品
由于近些年来市场上有的饼一开始面世就炒得十分火热，一时全国各地一轰而上，三两年的时间，即很快消声灭迹！而千层饼却一如既往，始终是畅销不衰，因此而赢得了“天下”的荣誉称号。
由于近些年来市场上有的饼一开始面世就炒得十分火热，一时全国各地一轰而上，三两年的时间，即很快消声灭迹！而千层饼却一如既往，始终是畅销不衰，因此而赢得了“天下”的荣誉称号。
千层饼培训内容：
1.发面的配比技术和和面手法;
2.千层饼所用的多种调味料认识及性能;
3.挂盐配方及实际操作;
4.千层饼制作全流程及制饼技巧;
千层饼制作材料：
面粉、鲜奶、发酵面(老面)、碱、果脯、葡萄干、糖、花生油。
利润分析：
千层饼技术培训 千层饼是论斤卖的，一般价位均价在6元/斤，一斤成本2元，一天平均卖50斤饼子×6元=300元毛利润，50×2=100元成本，300元毛利润-100元成本=200元/天×30=6000/月×一年12个月=72000元年收入。
联系人：孟老师
电话： 18837911503 微信同号
Q Q：3076876627
地址：河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20米华山路路西（净水器侧面第四家）滺滺萫轵鄴掊訓敩校傾忒搵岥犷汸蒓嫱ff迋
乘车路线：火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到，市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到