洛阳哪里有学烩面做法及配方 烩面技术学习哪里培训好

还在为洛阳哪里学烩面做法发愁吗?来悠悠香小吃培训学校,吃住全免费,学会为止.烩面培训采用正宗的制作工艺,口味独特,让您生意火爆。开个烩面馆怎么样?现在很多人做地方的特色产品来发家致富，通过开个烩面馆发家致富的，那么，这么多开烩面馆的，为什么他生意红火?有什么秘诀？滺滺萫轵鄴掊訓敩校pxt20180327
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烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。因为面香肉烂，味道浓郁，而且价格便宜，它成了中原地带较典型的风味小吃。是河南三大小吃之一。
烩面面体制作：选用大的you质小麦生产基地河南的you质小麦精粉，运用现代工业化的模拟工艺设计，通过对小麦粉的打制、搅拌、醒发、复合挤揉、连续压延等十二道工序的科学化手段处理，实现了传统烩面手工制作的一拉、二摔、三扯、四撕的工艺效果和工艺标准，泡煮后具有光滑柔软、弹力筋道、咬劲十足的良好口感，就像我们河南人说的“面筋拽”的感觉。
悠悠香烩面汤汁制作：“好味道源于好料道”，烩面汤汁选用高寒地区的精嫩羊肉及山羊骨为主要原料，运用传统熬制抽提工艺与现代生物酶解技术、美拉得反应技术相结合，去腥提香，冲泡后，汤白味浓、香而不腻、营养滋补，改变了传统制作工艺膻腥味的不适感，就像河南人常说的“唱戏的腔、烩面的汤”的感觉。
悠悠香烩面配方菜料：选用目前国际上先进的真空冷冻干燥菜料，有效地保留了新鲜蔬菜的色、香、味、形和营养，且选用了极富营养价值的枸杞、木耳、香菜，绿、红、黑搭配，极大地增强了食欲感。上述三项组合会使你真正品味到“河南烩面”的汤鲜味美、面弹劲足的传统美食特色，有道是“不到长城非好汉，不吃河南烩面是遗憾！”。
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洛阳悠悠香小吃培训长期以来，坚持以过硬的技术为基础，认真负责的教学态度，严格要求学员的学习过程，绝不敷衍了事，不掩盖学习期间学员所遇到的一切问题，一直要学员都能全面扎实的掌握整套技术，都能亲手做出色香味合格的产品出来，师傅鉴证通过，才能算学成结业。

洛阳悠悠香西点小吃培训学校
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