洛阳章鱼小丸子技术培训班 学习章鱼烧技术

铁板鱿鱼 打造风味特色   随着现代人们的生活节奏不断加快，口味不断创新，快餐业优惠的价格与绝佳的口味是该行业在饮食界的制胜法宝。所以中国的快餐业自始至终都是朝阳产业。悠悠香铁板鱿鱼系列以灵活的经营模式，极低的投入，的回报，在快餐行业占据了不可替代的一席之地。
培训课程
1.讲述铁板烧的发展史及基本常识。
2.铁板烧的设备器具认识及维修。
3.铁板烧特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工。
4.铁板烧基本手法与技巧。
5.铁板烧的操作练习。
① 鱿鱼的选择与切花等处理。 ② 肉料的腌制技巧与手法， ③ 花样蔬菜串的制作， ④ 酱汁、调味粉的配制， ⑤ 铁板技术与技巧
6.铁板烧设备采购途径与经营模式。
7.投资预算分析，韩国铁板料理经营方法与技巧。
铁板烧可做的食品种类众多，如,鱿鱼、热狗（香肠）,牛肉、海螺、鸡、动物肾脏、腰花、炒饭、鲈鱼等等再刷上各种不同的调味酱，鲜美润滑，油而不腻，本品可现场加工现做现，,不仅受到青年男女和学生的喜爱，还倍受中老年人的青睐！是一道美味的小吃！深受广大人民的喜爱
利润分析
现在吃铁板烧的人群大多数都是一些政府领导、商界人士，以及具有消费能力的白领及年轻一族，可以说都是一些高消费的人群。并且随着市场的发展，消费人群在不断的增加。可以说随着人口年龄的增长，铁板烧会有更多的潜在消费人群。虽然铁板烧店的规模普遍都比其它餐饮形式的店面要小很多，但这并不妨碍其高利润的产生。
据不完全统计，1000平米的铁板烧店的利润相当于3000平米的中餐店的利润，足以证明铁板烧行业的高利润。而且相对于其他餐饮形式，铁板烧的竞争更小一些，毕竟每个城市的店面没有几家。一般做套餐的利润都在80%以上，自助餐的也在60%以上，这也是现在的投资者争先恐后的开铁板烧店的一个原因。
联系人：孟老师
电话： 18837911503 微信同号
Q Q：3076876627
地址：河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20米华山路路西（净水器侧面第四家）滺滺萫轵鄴掊訓敩校
乘车路线：火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到，市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到