牛肉汤做法培训 牛肉汤技术培训总部

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牛肉汤高营养、高蛋白、低糖、低脂肪、低胆固醇，具有春爽口、夏清热、秋去火、冬暖胃的独到，养生作用明显。以优质为原料，选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经结合传统工艺久经熬制而成，保留牛肉、牛骨自身营养价值、加上配料包含的十几种药材，常喝此汤可强体。郑州学习洛阳牛肉汤技术培训多少钱
牛肉汤培训内容：
1、牛肉汤原料及香料的特点及作用；
2、牛肉汤原材料的识别、鉴定、加工及运用；
3、高汤熬制；
4、牛肉汤可烫制的材料，即牛肉汤馆可经营的项目
5、牛肉汤原材料的保管、保鲜技术；
6、牛肉汤店选址技巧；
7、开店的注意事项及成功法则。
  牛肉汤汤色诱人、味足醇厚、醇鲜可口，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和干丝，令人百吃不厌。男女老少、春夏秋冬、四季皆宜食用，配合的单饼一起食用，更是令人回味无穷，成为风靡大江南北的特色美食，受到大众消费者及食客的厚爱。
老洛阳牛肉汤市场分析：
随着我国经济的发展，商业街、步行街、超市、夜市人头攒动，热闹非凡。于是，餐饮美食大行其道，经营者家家赢利，个个赚钱。老洛阳牛肉汤拥有配方，借鉴民间传统砂锅煨制工艺、运用现代高新烹饪技术，熬制多个小时终成上品高汤文火煨制法，不仅丝丝入味，更集营养、滋补、美味、健康于一体，独特风味，小投资大回报，1人即可营业操作。老洛阳牛肉汤，市场大，让你有稳定的顾客源。
联系人：孟老师
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地址：河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20米华山路路西（净水器侧面第四家）滺滺萫轵鄴掊訓敩校
乘车路线：火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到，市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到