白吉馍肉夹馍培训多少钱 正宗白吉馍肉夹技术培训班

肉夹馍其实是两种食物的绝妙组合;腊汁肉，白吉馍，肉夹馍和腊汁肉。白吉馍为一体，互为烘托。将各自的滋味发挥到，馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。腊汁肉历史悠久，闻名中国，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人们喜爱，腊汁肉夹馍有多种调料精心配置而成
在做腊汁肉夹馍的时候还有一个讲究，那就是只能肉等馍，决不能馍等肉。吃肉夹馍的时候腊汁肉中的腊汁就全部浸入馍瓤之中，馍瓤含腊汁为饱和状并有少量的腊汁从焦酥的馍皮开口处溢出。吃腊汁肉夹馍要趁热，一口咬下，腊汁肉夹馍的馍皮的酥，馍瓤的软，肉的香，汁的淳全在不言之中!
白吉馍怎么做，悠悠香小吃技术培训教你白吉馍的家常做法。
食材：面粉，干酵母，泡打粉，食用碱，糖，素油，温水。
做法：
1、面粉入盆，放入酵母、泡打粉、碱和油、糖。
2、倒入水用手揉成光滑面团。
3、发酵30分钟左右。
4、将面团揉匀，分割成8份。
5、用擀面杖擀成长条。
6、将长条面片从顶端卷起，用手按扁成一个小圆饼。
7、擀成圆饼，剩下的几份也同样制作。
8、放入电饼铛中烙，烙成表面浅黄色即可。
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