洛阳豆腐汤做法哪里教的正宗 豆腐汤培训中心

洛阳的早餐以汤为主，各种汤可以让你喝一星期不重样，喝汤需要配各种馍，比如烧饼、油饼、烙饼。在河南，洛阳年轻人的早餐比较偏向于豆腐汤，它味鲜价廉，街头随处可见，是较为家常的过早食品。
　　豆腐因富含蛋白质，营养价值堪比肉类，素来与肉齐名，有软黄金之美称。以豆腐做汤的历史也由来已久，无可追溯。具体史载大概得追溯到朱元璋佳话里的“珍珠翡翠白玉汤”。
豆腐汤极为简单，没有复杂的配料，也没有复杂的程序，大致以鲜嫩豆腐混合油炸豆腐同煮，加高汤，配各味佐料，以大火烧开，再以文火慢攻，咕咕嘟嘟，开盖透香，氤氲开来，引人馋涎欲滴。冬天的早晨，要上一碗刚出锅的豆腐汤，撒上香葱沫、芫荽，滴入麻油，只拿竹筷那么轻轻地一搅和，香味便直透天灵，倦意全消，新的*便在这热腾腾的豆腐汤里变得有滋有味了。
提起豆腐汤，应该每个洛阳人都是熟悉的，作为洛阳当地特色小吃之一，因为深受大家的喜爱，逐渐成为北方各个地区的美食之一，尤其是在洛阳这片周围的地方，更是大街小巷都可以看到豆腐汤的存在。阵阵飘香，简直无法自拔！
  于是有人问了“那我去哪里可以喝到喝的豆腐汤呢？”小编想说，去哪里都可以喝到好喝的豆腐汤，但去悠悠香学却才能学到地道的豆腐汤技术。专业师傅手把手，一遍遍不厌其烦教授您豆腐汤制作技术的所有环节，直到您完全掌握，做出让自己以及学员师傅满意的一碗豆腐汤才能毕业开店。
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