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洛阳哪里教正宗烧烤烤串烤肉技术 烧烤培训班

更新时间:2019-03-04 10:41:28 浏览次数:26次
区域: 洛阳 > 新安
类别:厨师培训
地址:洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角
经常在夏天的时候,看见三五人在小区里搞起了烧烤,冬天则不行,冬天大家都围坐在烧烤店里,外面天气严寒,屋里暖暖和和香气四溢,气氛热烈。这就是古往今来大家喜欢烧烤的原因吧。天气好的时候有人喜欢diy自己做,别管好吃不好吃反正气氛是有了。天气冷的时候,吃肉还是很重要的一件事情啊
烧烤一般包括:烤羊肉串、烤鱿鱼、烤鲜鱼、烤羊内腰、烤羊外腰、烤羊排、烤羊鞭、烤大虾、张狂烤翅、烤鲜鱼丸 烤蟹棒丸、烤土豆片、烤馍片、烤各类蔬菜、各种肉串、烤大排、烤腊肠、烤脆骨、烤排骨、烤鸡爪、烤鸡翅、烤禽蛋、烤鱼、烤虾、烤海带、烤馒头、烤面包、烤面条、烤豆腐、荤素混烤等及各类炒海鲜……
学烤串烤羊腿哪里可以学?烤羊肉烤猪肉培训哪里教的?特色烧烤培训班哪家好?学烧烤技术 锡纸烧烤技术 烤鸡培训—推荐洛阳悠悠香餐饮技术培训学校,我校培训的肉串经特殊腌制后(不放任何化学物品)烧烤的肉串不光不缩小,反而体型会变大,肉嫩弹牙,口感嫩滑,色泽金黄、体型饱满。顾客觉得经济实惠。同样的肉串比别家成本少很多!我校传授的烧烤敢与任何一家培训的烧烤比较,如口味、口感、色泽等,闻着香,吃起来更香,保证您吃了还想吃,学烧烤选哪家好?洛阳悠悠香烧烤培训班是您较正确的选择。
烧烤培训内容:
  1、调味料、调味酱的制作方法。
  2、烧烤原材料(香料)的选用、识别及作用。
  3、各种蔬菜的加工处理。
  4、各种肉制品的加工处理。
  5、各种菜品的串签方法。
  6、烧烤火候的把握技术。
  7、各种菜品的烤制方法和时间的掌握。
  8、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。
烧烤利润分析:
以羊肉串为例:每斤羊肉对饭店售价已达20多元/斤,牛油10元/斤。每3斤羊肉加2斤羊油能穿出170支肉串,平均0.5元/支。加上腌肉料、炭火、烤肉料、竹签等费用,约0.7元/支。而一串羊肉咱们至少卖2块钱一串,一串我们可以赚1.3元,一个晚上可以卖1000多串,光羊肉串一个晚上的收入就有1000多元,在加上其他的,一个晚上的营业额在2000多块钱,所以烧烤是很赚钱的生意。
烧烤种类的多样性,加上不同消费档次的烧烤出现,烧烤市场的发展机遇更大,如果能够掌握一手一流的烧烤技术经营烧烤店,未来的餐饮业发展将会具有较大的潜力。但是想要经营一家烧烤店,不管规模的大小,都要先掌握专业的烧烤技术,有了技术,未来的经营才能顺利开展。
联系人:孟老师
电话: 18837911503 【微信同号】
Q Q:3076876627
地址:河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角

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