洛阳哪里有教烤面筋技术 小吃培训

烤面筋的加工食用方法方式多样，既可烤吃，也可炸吃，还可通过烹饪炒食，其味道同样鲜美。同一种食品，可经过处理，加工成原味、香甜、麻辣、香辣、酸辣、水果、牛肉、鸡肉、猪肉……等多种口味，在武汉市许多地段百米内竟有5～10个专业烤面筋摊点，可见火爆之极（可供考察）。烤面筋这一休闲特色小吃当前在很多地方尚属空白，这自然是一个的淘金热点。
　　 功夫到家生意自然不会差，很多人经营小吃生意惨淡就是因为手艺不行，在众多经营者中没有展现自己的机会，想做好小吃先学好技术，这不是白费钱，你是想每天清清闲闲还是想忙的晕头转向呢?想生意火起来就来洛阳悠悠香学好技术，帮你创业我们尽心尽职。
学习内容
　　   面筋制作与做法、面筋酱料和刷料做法、几十种粉料配比成鲜香粉鲜香粉撒料、烤制时间掌握、成品。
　　   不管你做什么类型的小吃店，也不管你的地理位置有多么优越，你首先要保证的自己的小吃技术是合格的，能够靠着自己的手艺吸引到顾客并且能够让顾客再次消费才是一个真正好的小吃店!
面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。油面筋用手团成球形，投入热油锅内炸至金黄色捞出即成；将洗好的面筋投入沸水锅内煮分钟至熟，即是“水面筋”。据史料记载，面筋始创于我国南北朝时期,是素斋园中的奇葩，尤其是以面筋为主料的素仿荤菜肴,堪称美食一绝，历来深受人们的喜爱。到元代已有大量生产面筋，在明代方以智的《物理小识》上就详细介绍了洗面筋的方法。清代面筋菜肴增多，花样不断翻新。
烧烤类
烤羊肉串、烤羊排、烤鲜鱼、烤羊内腰、烤羊外腰、烤羊鞭、烤羊尾、烤板筋、烤大虾、烤馍干、烤鲜鱼丸、烤蟹棒、烤土豆、烤青菜……
烤面筋1人每小时可以研发生产100多串，每串销售价2元成本仅0.3元左右，如坚持每天销售500串，每月的利润很轻松收入20000多元，持续经营年利非常可观，由不得您不动心！投资条件学习烤面筋技术，一天即能掌握，无论您以前有没有经验，是否从事过小吃业，男女老少1～2人均可轻松操作。投资设备用具总成本200～500元就可。
联系人：孟老师
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