洛阳地锅鸡培训正宗地锅鸡加盟哪教地锅鱼技术

地锅鸡采用的是上等的鲜鸡肉，独特的秘制配方，用特殊的炒制方法加入锅焖制而成，既可吃鸡块，又可以涮火锅，骨酥
肉鲜、入口滑溜、口感颇佳，一地锅鸡可涮至数千种荤素食材，香而不腻、辣而不燥、回味绵柔，一经问世便以滑、嫩、鲜、香、补等特色，赢得了客户好评，御厨香秘制地锅鸡技术，商机无限，火爆致富，帮助你赚取财富人生。
地锅鸡缘于其美味不单单表现在鸡的本身，地锅鸡锅上的薄饼更是锦上添花。地锅鸡的汤汁比较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存之特点。如今厨师将传统地锅菜的制法加以改良，从而推出了特色地锅鸡、地锅鱼、地锅牛肉、地锅三鲜、地锅豆腐、地锅虾等地锅佳肴。

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