洛阳正宗啤酒鸭火锅技术培训火锅底料熬制哪里教

河南省新乡市蔺氏餐饮火锅培训学校面向河北(石家庄、张家口、秦皇岛、承德、唐山、廊坊、保定、

沧州、、衡水、邢台、邯郸、张北、迁安)等地火爆招生。哪里教？哪里学？火锅培训哪里学？配方配料

、做法.蔺氏餐饮随到随学手把手教学，包教会，学会满意为止。蔺氏餐饮随到随学，手把手教学，

包教会，学会满意为止。
火锅，起源于四川泸州。古称“古董羹”，因投料入沸水中发出的“咕咚”声而得名。它是中国独创的

美食之一，历史悠久。火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方

式，同时也可指这种烹调方式所用的锅具。其特色是边煮边吃，或者是锅本身具有保温效果，吃的时候食

物仍是热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。
  火锅餐饮方便快捷的大众化特色深受消费者喜爱，由于北方地区寒冷干燥，火锅市场潜力很大，而且

火锅种类的经营方式业不断创新，有以“麻、辣、烫”著称的重庆火锅是南派火锅，以涮羊肉为主要代表

的北派火锅和新派火锅。在经营模式上，连锁企业经常进步，不断创新，有传统式、自助式、大锅小锅之

分，而且“菜品自选，看中才取，结帐点盘子”的被誉为火锅业第三种模式，还获得国家版权局版权保护

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  新乡蔺氏餐饮火锅培训系列：1.开膛火锅 2.鸳鸯火锅 3.大丰收火锅 4.狗肉火锅 5.自助火锅

6.海鲜火锅 7.四川麻辣火锅 8.滋补火锅 9.火锅鸡 10.排骨火锅 11.肥牛火锅 12.火锅鸭 13.鸡

杂火锅 14。三鲜泥鳅锅 15.火锅鱼