洛阳果蔬凉皮手工凉皮课程学习哪里有配方不保留

凉皮分为米面皮和面皮两大类，米面皮实为米皮，以大米面皮的比较受欢迎。陕西凉皮种类繁多，做法各异，调拌时各具特色，口味也不同。陕西凉皮是一种凉拌着吃，口感绝佳的西北面食小吃。吃陕西凉皮可根据自己的口味来加入调味料，所以这是它的独到之处，凉皮初时属夏令食品，但现在已经变为四季咸宜。
培训课程：
培训主料、辅料的选择认识、初加工方法。
培训凉皮和面、洗面、镇浆、蒸皮、切条方法。
培训辅料：黄瓜丝、海带丝、花生仁等制作。
培训飘香油的熬制方法。
培训飘香酱的制作方法。
培训凉面凉皮调味方法。
纯手工制作凉皮。包括和面，洗面，蒸制的全过程，特点：“白、薄、光、软、筋、酸、辣、香”为特色；以及标准核心调料配比的技术；
七彩凉皮的做法、采用特殊工艺，将凉皮做出五颜六色的色彩，口感细腻。加绝密卤汤。香绝密料油制作技术 辣椒油制作技术 面筋的制作技术 全套技术传授，只收一种技术费用。包教包会 学会为止。一对一教，让你学到真技术 好口味。超前的技术、超好的口味，为你的创业铺平阳光大道。随到随学 学期不限 学会为止。免费后期咨询，免费技术升级指导
凉皮的主要调料有专用的辣椒油、专业的料水、芝麻酱等，但是较终决定凉皮味道的还是辣椒油的味道，辣椒油在凉皮里面就像里面引，起着四两千斤的作用，更有画龙点睛之妙，故一个好的辣椒油直接决定了凉皮的成败。洛阳悠悠香小吃培训学校专业研制的奇香辣椒油，主要的作用就是为了调制凉皮的，洛阳悠悠香奇香辣椒油配方中包含了二十多种大料配方，大料配方正宗，味道纯正，熬制出来的辣椒油奇香无比，是您做凉皮生意的必备选项。
凉皮培训不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--3天左右，视个人情况而定。
公司承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习凉皮培训班；100%支持免费技术升级；100%包教包会！
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