正宗洛阳牛肉汤豆腐汤技术培训费用要多少
牛肉汤技术选材讲究,取制淮南一带的黄牛为原料,用牛骨熬汤。煮牛肉时应得浸泡血污,内脏清洗干净,就可下锅同煮,还用自创的牛油,将炸制好的淮椒做成红油。另外,选择很多滋润料及卤料按能够的比例,经传统方法炮制制作成。
好再来小吃培训班牛肉汤技术有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤技术肉肥汤鲜,有很多加上葱段后,滋味更鲜。不黑汤,喝多不上火,嗓不干,再配以粉丝和干丝;甜牛肉汤技术是讲没加盐的牛肉汤技术,或者加适量盐的牛肉汤技术,味道清爽,滋味醇厚。
好再来牛肉汤技术培训班内容:
一:学习牛肉汤技术很多料技术。
二:牛骨的制作。
三:牛肉汤技术牛油辣子的制作。
四:牛肉的制作,牛肉丸子的制作,牛杂的制作。
五:怎么熬制牛肉汤技术。
六:正宗牛肉汤技术。
牛肉汤技术培训班时间:
包教学包会,一般3-4天就可以熟练掌握,不限制时间,食材免费,住房免费,吃饭免费。
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培训班法子:
实践与实习相结合。教学方法用一对一教学 ,老师手把手的传授 。整个把精髓也同样是核心的东西教给学员 ,不限制学习时间,学完配方带回家。
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