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洛阳哪里能学做正宗白吉馍肉夹馍技术

更新时间:2019-07-14 10:45:25 浏览次数:48次
区域: 洛阳 > 宜阳
类别:技能培训
地址:洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角
白吉馍是一种既有很好的果腹效果,又有着鲜口感以及丰厚的营养的面食,其较的做法就是参与腊肉汁,做成陕西特征的名小吃——肉夹馍。悠悠香白吉馍训练面向全国招生了.
卖肉夹摸的时候先将已经酥软的肉慢慢的从锅中用漏勺托出,放到案上,用刀将肉的精肥分均,等摸出锅。馍一但出锅,就将刚出锅的热馍立即送到肉案,随即将刚出锅的热馍从侧边刨开将肉夹入馍内,再在馍上裹一条三指多宽,一扎多长的白麻纸递到食客手中。这时的腊汁肉经热馍一夹,腊汁肉中的腊汁就全部浸入馍瓤之中,馍瓤含腊汁为饱和状并有少量的腊汁从焦酥的馍皮开口处溢出。
真心话讲正宗肉夹馍是非常美味好吃的,吃起来软而爽口,一点也不觉得肥腻。一般是以自助餐的形式出现,佐以大量的水果和新鲜色拉,对于肠胃很好。正宗肉夹馍烤炉烤制的正宗肉夹馍,实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,正宗肉夹馍合腊汁肉、互为烘托,将各自滋味发挥到优质。
白吉馍的市场前景,大家都是有目共睹的,重要因素有以下几点:
1.做法及配方不受地域限制,全国各地均可上此项目
2.经营者无需大的投资,
3.投资回报特别快,开业当天就有回报。
4.我们可以开店经营,也可以摆摊经营,只要掌握好配方的使用方法,就可以经营好。
5.白吉馍能风靡流行全国,其主要原因在于,一般经营者,无需大量资金投入,回头客络绎不绝。
学习内容: 面粉选择、和面技术、馍的制作、酱肉选择、卤肉香料秘方、卤肉技术,以及夹肉技巧。随到随学 学期不限 学会为止。免费后期咨询,免费技术升级指导。悠悠香小吃培训中心热烈欢迎您的光临。
肉夹馍历史悠久,远近闻名。其色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,入口即化。素有“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满口油”的赞语,用灵宝火烧夹腊汁肉,更是别有风味。酥脆火烧腊汁肉合为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到,馍酥肉香,回味无穷。
联系人:孟老师
电话: 18837911503 【微信同号】
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地址:河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角

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