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为什么选择餐饮创业?自古以来中国就有“民以食为天”的说法，中国有着源远流长的餐饮文化，餐饮在我们每个人心目中有占有重要的位置，成为我们日常生活的一部分。作为人类生活的重要元素，日常生活的“吃”是必不可少的。在中国有着13亿人口的庞大基数，而且我国现在正处于城市化进程的时期，乡镇居民纷纷为了寻求工作和更多发展机遇而来到城市，城市的流动人口增多。我们又处于一个快节奏的社会中，城市上班族整天忙于工作，没有时间照顾自己的生活，所以餐厅就餐成为他们的首要选择。可见餐饮业在中国有着极大的市场，发展前景也十分乐观。滺滺萫轵鄴掊訓敩校pxt20190816
肉夹馍怎么做？潼关肉夹馍做法配方
1.卤肉：肉夹馍做法不是配方核心是防止有腥味：料包用纱布包好后放入汤中，前半小时大火煮开后，进行调味。
2.调味：大火改为小火时加入五花肉开始卤制。
3.卤制：加入五花肉大火煮开，去沫，改为小火，三小时后，关火在焖1小时，经过时间把卤好的肉全部捞出，卤料汤可以继续进行第二次进行卤制故，请烧开在凉后密封防止坏掉，捞出的肉加入少量的卤汁放入电饭煲中保温待用。
注意：每次当天用完的卤汁请烧开在冷却，可以防止比较久，特别夏天不烧开第二天容易汤坏掉。
潼关肉夹馍全套技术学费统一，手把手传授全套技术，现场实际操作，包括所有核心调料配方全无保留，从面粉的选料到配比、和面、醒面、烤馍、卤肉、出品及所有细节流程、调料采购渠道，肉夹馍开店经营问题的解答等等。
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