洛阳哪里有热菜凉菜培训班 教学习怎么做热菜凉菜

饭店炒菜技术培训承诺：零基础开店创业，手把手教学，专业技术，包教包会，学会为止，已获数万学员认可。 真正学到核心技术，实实在在保用一生，让您在实际经营中学习到产品的真实技术和变通方法! 学习面食整套制作流程。从食材选择到炒制手法、火候，到配方、制作、直到成品出品，价值完全呈现！滺滺萫轵鄴掊訓敩校pxt20190819
扣碗项目：梅干菜扣碗 腐乳扣碗 3.小苏肉扣碗 4.粉蒸肉扣碗 5.清蒸羊肉 6.鱼块扣碗 7.鸡块扣碗 8.蹄花扣碗9.丸子扣碗 10.四喜丸子 11.茄子扣碗 12.海带扣碗 13.豆腐扣碗 14.金香豆腐扣碗 15.果味山药扣碗 16.蜜汁八宝饭扣碗 17.粉蒸牛肉 18.茄汁红芋 19.农家大烩菜
快餐炒菜盖浇饭盒饭项目: 1.鱼香肉丝 2.宫保鸡丁 3.酸辣土豆丝 4.酱爆鸡丁 5.糖醋里脊 6.麻婆豆腐 7.红烧排骨 8.洋葱炒鸡蛋 9.青椒肉丝 10.蒜苔肉丝 11.鱼香茄子 12.香菇油菜 13.红烧肉 14.大米过油肉 15.茄汁肉丁 16.素三样 17.红烧肥肠 18.海米白菜 19.家常豆腐 20.红烧鱼块 21.西红柿炒鸡蛋 22.醋溜土豆丝 23.青椒炒鸡蛋 24.木须肉片 25.木须瓜片 26.西部大盘鸡 27.重庆酸菜鱼 28.香辣基围虾 29.沸腾水煮鱼 30.重庆毛血旺 31.水晶虾仁 32.东坡肘子 33.大骨头 34.大盆骨 35.秘制炒海鲜 36.老虎杠子鸡 37.闷骚鸡 38.糟鱼
大众凉菜开店项目：1.炝拌绿豆芽 2.麻辣粉丝 3.姜汁芹菜 4.五香花生米 5.干煸豆角 6.香菜木耳 7.姜拌莲菜 8.凉拌三丝 9.菠菜拌粉丝 10.芥末粉皮 11.豆豉辣椒 12.果汁黄瓜 13.麻辣面筋 14香辣豆腐丝 15.凉拌什锦 16.老虎秘制菜 17.红油耳丝 18:干炸小鲫鱼 19.蒜泥香菇 20.三仁凉拌苦菊 21.凉菜专用红油 22.凉菜专用麻油 23.凉菜秘制调料水全套制作工艺 24孜然香菇 26.水晶皮冻 27.秘制口水鸡 28.泡椒凤爪 29.鲜族泡菜 30.夫妻肺片 31.伤心凉粉
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洛阳悠悠香小吃培训学校
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