洛阳千层饼葱油饼技术哪好 正宗千层饼葱油饼培训

千层饼葱油饼培训千层饼一般都是拿着吃，不需要提供座位，店面可大可小，但也需要3平方米，也可以推车经营。具备投资小，回报快，需求量大，市场广阔特点，已成为众多小吃创业者的项目。
手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾。后从台湾引进大陆，更名为手抓饼。正宗手抓饼，新鲜出炉后千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃……至今一直风靡全国，可搭配鸡蛋，培根，蔬菜等辅料，老少皆宜。 手抓饼外皮酥脆,内层柔软丝状分明、口感香Q。
北方千层饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。按照北方千层饼标准的比例配方和制作方法，老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
培训内容包括：
1.千层饼、葱油饼发面的配比及和面手法；
2.千层饼、葱油饼培训各种秘制香粉配方及实际动手操作；
3.千层饼、葱油饼培训制作全流程及制饼技巧；
4.千层饼、葱油饼培训制作设备使用维护；
5.千层饼、葱油饼调料的认识及采购信息。
联系人：孟老师
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