作为陕西小吃大家庭中的一员,在有史记载的千百年历史风云变幻中,一段简单、淳朴、温暖的潼关肉夹馍流传史,传载着一部撩开历史面纱的潼关变迁史,一部承载潼关饮食文化交流的繁荣发展史,一部讲述潼关人发家致富的创业奋斗史。滺滺萫轵鄴掊訓敩校pxt20191218
老潼关肉夹馍与普通肉夹馍的区别主要在于馍和肉的不同。馍,在和面过程中加入了大油,制作过程中增加了画花工艺,出锅后加上特制的卤肉,馍酥肉香,外焦里嫩,入口掉渣。
潼关肉夹馍培训内容:
1.发面的配比技术和和面手法;
2.所用多种调味料认识及性能;
3.秘制肉馅配方及实际动手操作;
4.肉夹馍制作全流程及制饼技巧;
5.肉夹馍制作设备使用维护及采购信息。
6.各种调料的认识及采购信息;
7.店面选址及经营管理技巧。
学习技术的几大优势
优势一:学习时间灵活性
根据学员的时间来量身定做订课程表,随到随学,包教包会,学会为止。
优势二:合同期效长
三年的有效期,可以让您放心创业,如有技术问题可以随时联系,必要时可以二次返学,不再收取任何学习费用。
优势三:一次性收费,没有其他任何费用
洛阳悠悠香小吃培训学校
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