洛阳中秋月饼培训多少钱多久能学会洛阳悠悠香糕点培训

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月光融融，中秋之夜月美。月饼其是中秋节的传统食品，刚开始形状如满月的饼，形态为原形

，表示团团圆圆之意，之后也有方形或其它形状的。月饼外层通常是以小麦粉为皮，其内有馅，

馅料多样。月饼，在古代被作为祭品于中秋节所食，随着时间的推移，月饼已经成为中秋节必备

的礼品之一。滺滺萫轵鄴掊訓敩校吢唲吣奂奍奊庋庉庈hwj20170901
月饼发展至今，品种繁多，风味因地各异。其中京式、苏式、广式等月饼广为我国南北各地的人

们的喜爱。悠悠香月饼薄皮大馅，口味纯正，口感绵软爽口。馅心以莲蓉、椰蓉、蛋黄、水果和

各种肉馅为主，甜咸适度。京式月饼的皮馅制作精细繁杂，月饼有油皮、油酥皮、澄浆皮和京广

皮四大类，馅心又分为炼馅、炒馅、插馅三个类别，馅心内含果料较多，切开后可看到桃仁、瓜

仁、麻仁、桂花、青红丝及各种果料，自来红月饼还含有冰糖，吃起来松酥利口，绵软细腻。
饼经过历史的演变，月饼的内涵丰富了，身份提高了，它已不单单是一种食品，而是一种“文化

”的象征。吃月饼，实际吃的是一种文化、一种气氛、一种情感。“月饼”从属于糕点，归类为

食品，但它却是具中国的传统文化，也是具有生命力的糕点。
洛阳月饼培训哪里正宗，月饼培训哪里好，哪里学中秋月饼？悠悠香学校传授中秋月饼烘烤全套

工艺流程。
洛阳悠悠香中秋月饼学习内容：
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.大包酥酥皮以及小包酥酥皮的制作方法；
3.不同口味的月饼馅料的制作方法；
4.包馅技术的指导；
5.月饼成型技巧；
6.烘焙火力的把控，时间控制，月饼花纹的定型烘焙技术；
7.月饼品质把控的技巧；
8.原料采购、存放、保鲜技术；
9.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
悠悠香月饼种类：（学习时间约7天，学习费用1600元）
1.月饼基础知识、糖浆制作、普通月饼、五仁月饼
2.正宗广式月饼（软皮）、巧克力月饼、绿豆沙月饼、五仁月饼、莲蓉月饼
3.彩奶月饼（免烤月饼）、奶酥月饼、黄金月饼、蛋黄月饼、豆沙月饼、水果月饼
4.苏式月饼、各种馅月饼调制、熟练明白技术要领
洛阳悠悠香小吃培训中心，传授正宗的月饼制作技巧和技术配方。月饼配料讲究，皮薄馅多，美

味可口，花色繁多，不易破碎，便地携带，也易于保藏，因此在国内和国际的食品市场上深受欢

迎。学员报名后，随到随学，专业老师一对一教学，学会为止。
洛阳悠悠香西点小吃培训学校
联系人：崔老师
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